包丁の切れ味がかなり落ちていたので買い替えです。
安価な上にかなり高評価でしたのでこちらにしました。
使用感としては評価で期待が膨らみ過ぎていて
スパスパ切れるのかと期待して買ったのですが、
そこまでではありませんでした。
しかし、切るときに食材が密着するような感じで以前に使っていた包丁（1000円程度）よりも
キャベツの千切りや玉ねぎのみじん切りがし易くなったように感じます。
また、かぼちゃやさつま芋など硬いものも手が痛くなるほど押さえ無くても切れました。
（それでも力がいるのは変わりありませんが…）
メンテナンスについてはオールステンレスなので
洗いやすくて助かっています。
持った際も最初はひんやりした感覚がありましたが、幾度か使用している内に慣れました。
今後長持ちしてくれることを期待しています。

ブラック購入しました。生地もしっかりしてて、すごくよかったです！コスパ最高です。

子どもの服はハイパー消耗品です、ワンシーズンしか持たないこともザラなんでこの安さで購入できるのはほんとありがたい