軽くて運びやすく、汚れがつきにくく洗いも簡単です。
少し傾斜がありますが、慣れると気になりません。カットする際に少し音が響きます。

グレーを注文したのですが、写真とは少し色が違うようでしたが、こんな色だと思えば全然ＯＫです。履いた感じは値段のわりに高級感があります。

包丁が届きました、すごく立派な製品です。紋様も美しく握った感じは、少し重くいかにも切れ味が良さそうです。使わないでこのまま大事にしたい気持ちです。使うのが楽しみです。今回牛刀を、購入したが三徳包丁も欲しくなりました。

以前使っていたLEDではない電球色よりこちらの電球色の方が明るくて、購入して良かったです。他の箇所もこちらに取り替えていこうと思います。